Сыр «Костромской Вохма»

img_9956-pgc
img_9956-pgccatalog_11catalog_gallery_20catalog_gallery_21

Сыр «Костромской Вохма»

Цена: 480 ₽ за 1кг

«Костромской» сыр из Костромы. Мы делаем его только из натурального коровьего молока, без каких-либо растительных добавок. При изготовлении используется натуральная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, сычужно-говяжий фермент животного происхождения и поваренная пищевая соль.

Условия хранения: Хранить при температуре от 0° до 6° С и относительной влажности 80-85%. После вскрытия заводской упаковки сыр следует хранить в холодильнике и рекомендуется употребить в течение 5 суток.

Итоговая стоимость:
Открыть избранное
Категория:

Тип сыра – сычужный твердый
Массовая доля жира в сухом веществе – 45%
ТУ 9225-006-04610209-2014
Форма – цилиндрическая головка
Упаковка – полимерная пленка
Вес головки – 5-7 кг
Срок хранения при t от минус 4° С до 0° С и относительной
влажности воздуха 85-90% — 90 суток
Транспортная упаковка – гофрокоробка на 2 шт.
Состав – пастеризованное коровье молоко с использованием мезофильных молочнокислых
микроорганизмов, сычужно-говяжий фермент животного происхождения, поваренная пищевая соль, консервант – нитрат калия, отвердитель – хлорид кальция, краситель – экстракт аннато
Пищевая ценность в 100 г сыра – жира — 25 г, белка — 26 г
Энергетическая ценность в 100 г сыра – 329 ккал/1377 кДж


Вверх